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窗花蛋糕

 窗花蛋糕漂亮又美味,如何制作呢,依珂蓝教你,

预备食材:

  8寸戚风蛋糕1个,淡奶油500g,白砂糖40g,草莓味果胶30g,草莓100g。

  做法:

  1、戚风蛋糕均匀的片成三片。

  2、淡奶油加细砂糖打至8分发,取榜首片蛋糕片抹匀淡奶油,摆放草莓,放上第二片蛋糕片,过程一样。

  3、取60克摆布奶油放蛋糕外表,裱花刀放在蛋糕中心点,旋转裱花台,直至蛋糕外表光滑。将裱花刀刀尖轻挑奶油,将蛋糕旁边面全部粘住后,裱花刀轻贴蛋糕,旋转裱花台,将剩余的奶油刮去即可。

  4、网上选择一张窗花图像,依照图像,用牙签在蛋糕上手绘出图画,再用草莓味果胶描写。

  5、将果胶涂满需要填充有些,在蛋糕周围,画个圆圈,绘上窗花花边。



标签:蛋糕 
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