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水果蛋糕的DIY

 预备食材:

  蛋糕底10g,奶油150g,橙汁适当,葡萄汁适当,QQ糖200g,草莓25g。

  做法:

  1、植物鲜奶油打发成奶昔状态。(假如用动物鲜奶油会更好吃,要适当加点)。

  2、1包QQ糖加1大匙水隔水融化成液态,倒入打发鲜奶油中混合均匀。

  3、蛋糕模具内放入一片蛋糕底(蛋糕要减的比模具略小)再倒入混合好的鲜奶油,放入冰箱冷藏1小时。

  4、取出在边围上一圈樱桃蕃茄片。

  5、2包黄色QQ糖加1大匙水隔水融化成液态,倒入橙汁中混合均匀。倒在冻好的奶油慕斯馅上。放入冰箱冷藏至结冻。

  6、2包红色QQ糖加1大匙水隔水融化成液态,倒入葡萄汁中混合均匀。倒在冻好的黄色果冻馅上。再铺上生果装修,从头放入冰箱冷藏至结冻。



标签:水果 蛋糕 
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