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紫薯蛋糕

  质料:红薯,白薯,紫薯,猕猴桃,芒果,油

  紫薯蛋糕的做法

  1、白薯、红薯、紫薯洗净,全部为二。

  2、放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了,即是熟了)。

  3、略微凉凉,把皮剥掉。

  4、别离放到不一样的碗里,用勺子碾压碎成泥。

  5、用一个圆形容器,里边抹一层油,顺次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。

  6、把压好的薯泥倒扣在盘子里,用猕猴桃和芒果装饰上即可。

  吃红薯的学问

  红薯富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素ABCE以及钾,铁,铜,硒,钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭比较的话,白米饭里不含vc,而红薯里vc的含量大约和白萝卜差不多。



标签:蛋糕 
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